取玉米粉若幹,加等量白面粉拌勻,用開水沖燙,揉成窩頭或捏成小餅蒸熟或煮熟。趁熱掰開揉碎,将用溫水化開的酵母或面粉摻入,揉成面團,放入幹淨的塑料袋中,排除袋内空氣,紮緊袋口。為密封嚴實,還可再套上一兩層塑料袋,然後将餌置于烈日下暴曬。10-15天後即可發酵成帶有濃酸味的鲢魚釣餌。
鲢魚過去一直不被當做垂釣的對象。這是因為鲢魚既不吃蚯蚓、蝦肉等葷餌,也不食面團、豆餅等素餌,因而很難釣獲。後來,廣大垂釣者根據鲢魚覓食浮遊餌料這一特點,在釣餌上多方探索和試驗,終于發現鲢魚喜食甜、酸味的餌料,對水中渾濁的面漿團感興趣。
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