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扣肉配方

美食 更新时间:2025-08-31 14:55:37

  1、将炸好的豬肉切成長塊

  2、全部切好後放入盆裡備用

  3、開始準備配料,取蔥尾,切一個酸檸檬

  4、放入醬油

  5、放入耗油,将蔥尾揉出蔥汁

  6、加入适量的涼開水,放入扣肉香料,腌制扣肉的醬汁就調制好了

  7、将調制好的醬汁倒進切好的肉裡

  8、将肉和醬汁拌均,腌制20分鐘以上,将腌好的肉裝進碗裡上鍋蒸上一個小時就大功告成了

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