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蘿蔔絲餅在家怎麼做 簡單步驟就能做出營養早餐點心

美食 更新时间:2025-08-13 15:19:38

   白蘿蔔用擦子擦成絲。

   加入一勺鹽,用筷子翻拌一下,靜置5分鐘,就會出很多蘿蔔水。倒掉蘿蔔水。

   加入水,用水洗一下,然後盡量攥去水分,也不用太幹。

   少量的姜末,蔥可以多放一些。

   加入半勺鹽。

   少許十三香。

   少許孜然粉,為了增香。

   再加入很少量的白糖。

   加入一個雞蛋。

   加入适量的面粉,調和成面糊。

   電餅铛加熱,用刷子刷上油。用筷子挑一筷子的面糊,用筷子盡量攤均勻。

   煎至一面發硬,翻面煎另一面。直至兩面金黃即可。

   喜歡的話還可以加少許香菜,會更香。不喜歡的可以不加。另外家裡有蝦皮黑芝麻也可以加一些。會更好吃。

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