面包是可以放進微波爐裡面加熱的,但時間不易過長。
面包,也寫作麺包,是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。
以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
麺包中熱量最高的是松質麺包,也叫做“丹麥麺包”。它的特點是要加入百分之二十到百分之三十的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,可以做成牛角麺包、葡萄幹麺包、巧克力酥包等。
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