蒸汽火鍋煮粥一般需要三十分鐘左右。蒸汽火鍋設備由一口鍋和底鍋、桌台和微型蒸汽主機連接電源線、電腦控制器再接通進水管、出水管六大部分組成。鍋在桌台面中央放置,微型蒸汽主機在桌台底下。該鍋底中央開設一個孔,在孔上裝配噴蒸汽連接裝置,噴蒸汽底座進蒸汽口連接微型蒸汽主機出蒸汽口。就餐時按動微電腦控制器功能鍵,取所需溫度,主機産生蒸汽後自行輸入鍋中,将鍋湯煮沸騰,即可以下食材進行煮食就餐。鍋中噴蒸汽口設有過濾防漏裝置,就餐完成後可以将鍋端起來清洗。
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