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菠蘿炒飯的家常做法

知識 更新时间:2025-08-31 12:50:20

  材料:米飯100g、菠蘿1個、葡萄幹50g、烤腸160g、花生油适量;

  步驟:

  1、将菠蘿切成兩半,将一半菠蘿肉挖出,另一半去皮放在淡鹽水中浸泡;

  2、将烤腸切丁,葡萄幹洗淨,瀝水;

  3、将菠蘿塊從水中撈出,切成小塊;

  4、炒鍋内放适量油,放入烤腸碎末翻炒;

  5、烤腸變色後,加入米飯,翻炒;

  6、翻炒均勻後,加入葡萄幹,繼續翻炒;

  7、加入菠蘿塊,翻炒均勻後出鍋,制作完成。

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