1、将木瓜用報紙包裹起來,将其放在陰涼通風的地方保存。這樣就可長時間存放,并且一直使木瓜處于相對新鮮的狀态。
2、對于已經成熟的,吃不完的木瓜可以煮糖水或煲湯食用。對處于五成熟以下的,可以刨成片或絲狀,放入糖或醋,做成酸料保存,慢慢吃即可。
3、木瓜是一種熱帶水果,保鮮建議安裝高溫冷庫,其保鮮溫度為1~15℃。
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