1、葵花籽油可以炸東西,但是不要重複炸使用;
2、葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸亞油酸,含量高達百分之五十八至百分之六十九,在人體中起到清道夫的作用,能清除體内的垃圾;
3、葵花油有以下優點:富含亞油酸,富含維生素E,不含芥酸、不含膽固醇、不含黃曲黴素在日常生活中,人們離不開食用油,但實驗表明,食用油經多次高溫後會産生丙稀醛和甘油脂二聚物等10多種有害物質,使用這種油後,将導緻惡心嘔吐、生長緩慢、損壞肝功能等後果,并容易誘發癌症,因此,煎炸食品時用油一定要适量,避免多次加熱。
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