tft每日頭條

 > 知識

 > 鮮鍋魚的做法

鮮鍋魚的做法

知識 更新时间:2025-08-29 07:16:48

  做鮮鍋魚需要先準備好主料跟配料,熱鍋下冷油,等油燒熱後放郫縣豆瓣醬,翻炒出紅油後下蔥姜蒜爆香,然後添水,最好多放湯,剩餘的配上香菜可以變成一道鮮美魚湯,下鲫魚,開鍋後十分鐘左右出鍋。

  要做好吃的鮮鍋魚,必須選擇好的鲫魚,挑選鲫魚要看其鱗片、鳍條是否完整,體表無創傷;以體色青灰、體形健壯的為好魚。挑選鲫魚要看魚的鳍條。泥鳅,雌魚的胸鳍末端是圓鈍形的,而雄魚卻是尖狀的。挑選鲫魚要看魚的大小和體形。鲫魚,同一産地的同齡雌魚總是比雄魚大些。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved