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雞翅清淡但美味的做法有麼

知識 更新时间:2025-08-25 14:01:40

  去除雞中翅兩端的軟骨,将中間的兩根骨頭拆掉後,用雞蛋青,黃酒 ,少許鹽腌制,準備金針菇,冬筍,火腿絲穿入雞翅,另外根據需要還可以加香菇絲,蛋絲等.隔水蒸約二十分鐘後加入青蔥在蒸二分鐘出籠,雞翅在提升鮮味兒的配料作用下變得清淡鮮嫩爽口。

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