tft每日頭條

 > 知識

 > 湖南的什麼菜最有名

湖南的什麼菜最有名

知識 更新时间:2025-08-25 06:15:30

  1、組庵魚翅,是湖南組庵派傳統名菜之一,系原督軍譚延的家廚曹敬臣所創,後來傳入飲食業,為高級宴會之必備佳肴。

  2、湘西酸肉,是湘西苗族和土家族傳統風味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳。

  3、荷包肚,也是湖南組庵菜中傳統名肴,以原料豐富,香鮮酥糯而著稱。

  4、寶塔香腰,又名“玉麟香腰”、“七層樓”,是将七種不同的菜肴逐層碼在一個大碗内,構成一個整體菜肴,形如一個寶塔,是衡陽地區傳統名菜。

  5、東安子雞,原名“醋雞”,發源于湖南省東安縣,故名。

  6、麻辣子雞,色澤金黃,口味麻辣鮮香,體現了湖南地方特色。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved