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微波爐烤蝦的做法

知識 更新时间:2025-08-21 15:59:05

  材料:蝦500克、食鹽、黃酒、孜然、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉。

  步驟:

  1、将蝦背部用剪刀剪開,用牙簽挑出裡面的腸線,然後用水沖洗一下,瀝幹水分;

  2、将鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入蝦中抓勻;

  3、将蝦一隻隻排入微波爐的盤子裡面,再在上面撒上少許的鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉後,進入微波爐高火2分鐘左右;

  4、将蝦翻面後,在翻面的蝦上面再撒上少許的鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉後,再進入微波爐高火1分30秒即可。

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