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豬肉蛋白質含量多少

知識 更新时间:2025-09-07 23:53:42

  瘦豬肉中的蛋白質含量比較高,一般每100克瘦豬肉可含高達29克的蛋白質以及6克脂肪,而一般的豬肉中的蛋白質含量較少,大約是17克/每100克。

  豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜,也是古雜食類動物,主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱,豬依據品種的不同,體貌特征也各不相同,通常以耳大、頭長、四肢短小、鼻直、身體肥壯、腰背窄為主要形體特征。

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