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海銀魚的制作方法

美食 更新时间:2025-08-25 06:56:34

  1、材料:銀魚幹150克,蔥7克,紅椒17克。

  2、調料:鹽2克,雞粉1克,生抽5毫升,辣椒油3毫升,芝麻油3毫升,食用油适量。

  3、洗淨的蔥切成2厘米長的段;洗淨的紅椒切絲。

  4、熱鍋注油,燒至五成熱,倒入銀魚,炸約1分鐘至熟透。

  5、把炸好的銀魚撈出,裝入盤中備用。

  6、把蔥段裝碗,加入紅椒絲、銀魚。

  7、然後放入适量生抽、雞粉、鹽。

  8、再加入辣椒油、芝麻油,用筷子拌勻,調味。

  9、盛出裝盤即可。

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