紅豆蓮子湯加紅糖有活血化瘀、甯心安神、健脾養胃、祛濕的功能。
主料:紅豆 50克、蓮子50克。
輔料:水、适量紅糖。
1、紅豆、蓮子浸泡一晚,清洗幹淨。
2、蓮子掰開,去苦芯。
3、将紅豆、蓮子,适量清水加入壓力快鍋内。
4、選擇素食檔,大火煮開後轉小火煮大約10分鐘,等待冷卻。
5、解壓後,加紅糖攪拌均勻。
6、盛到碗中享用。
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