醋泡姜不需要去皮;
制作方法為:
1、選取新鮮無污染的生姜,将生姜上的污垢清洗幹淨,生姜洗淨之後切片;
2、把姜片放玻璃瓶裡并倒入醋,泡三天;
醋泡姜具有養胃、減肥、防脫發,防止慢性病,提升人體陽氣的功效,醋泡姜能促進血液循環,治感冒,增強抵抗力,吃醋泡生姜是很好的養生方法。
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