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快手裡面的培根金針菇是怎麼做的

知識 更新时间:2025-09-11 01:19:07

  主料:培根250g、金針菇50g、輔料油适量、生抽适量、雞精适量、澱粉适量、蔥花适量

  步驟:

  1、金針菇去老根、撕碎;

  2、把金針菇焯下水;

  3、碗裡調入适量的生抽、雞精、澱粉、水調成汁;

  4、将培根從中間一分為二;

  5、将焯好水的金針菇瀝水撈出;

  6、用刨絲器把胡蘿蔔刨出需要的長絲;

  7、取一片培根,取适量金針菇放于培根上;

  8、卷起打結全部固定好;

  9、鍋裡放油把做好的培根卷全部放在鍋裡稍煎;

  10、加适量水焖;

  11、把調好的汁倒進去湯汁變得粘稠撒上蔥花;

  112、裝盤。

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