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生梨冰糖應該怎麼炖

知識 更新时间:2025-09-13 12:02:46

  做法一:

  1、将雪梨去皮、去核,與冰糖同置瓷碗内;

  2、将瓷碗放入鍋内,隔水炖至冰糖融化即可。

  做法二:

  1、将雪梨洗淨、去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子除去雪梨中間的核;

  2、把冰糖放入雪梨中間,蓋上蓋子;

  3、将雪梨放入深盤或深碗;

  4、放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,待梨完全軟化即可。

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