tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗擺攤麻辣燙的做法和配方

正宗擺攤麻辣燙的做法和配方

美食 更新时间:2025-06-17 15:49:43

  1、配方:幹辣椒适量、鹽适量、小米椒适量、油适量、八角适量、大蔥适量、小蔥适量、豆瓣醬适量、花椒适量、香幹适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量、粉條适量、豆芽适量、豆幹适量。

  2、小米椒洗淨切圈、姜洗淨切片、小蔥洗淨切碎、大蔥洗淨切片、香幹洗淨切片備用。

  3、起鍋倒油燒熱,放幹辣椒、小米椒、八角、大蔥、小蔥、花椒、蒜炒出香味。

  4、然後放适量的豆瓣醬、鹽、蚝油,翻炒均勻。

  5、中小火翻炒到豆瓣醬在鍋底起膠質。

  6、加入适量的清水煮沸。

  7、粉條、豆芽、豆幹洗淨放進鍋中燙熟即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved