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蓮子能炒着吃嗎

知識 更新时间:2025-08-27 21:23:26

  炒蓮子做法:

  1、蓮子去除心,蓮心不用丢,泡茶喝可清熱降火。

  2、黑木耳用冷水泡漲,洗淨,撕小塊,黃瓜削皮切小塊,紅辣椒半個,切小塊,大蒜拍碎,切末。

  3、鍋熱後倒油,放入蒜末,煸出香味後倒入黃瓜和黑木耳,中火,翻炒2分鐘

  4、倒入蓮子和紅辣椒,撒入鹽,把鹽味翻炒均勻即可。

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