四季豆要搭架子,可以延長爬蔓期。四季豆喜溫暖不耐霜凍。種子發芽的溫度範圍是20至30攝氏度,低于10攝氏度或高于40攝氏度不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感,短期處于2至3攝氏度低溫開始失綠,零攝氏度時受凍害。生長适溫15至20高于或低于時易落花,夏季高溫時需遮陰降溫,低溫時忌長期淋雨。矮生品種無須設立支架,蔓生品種可在株高15至20厘米時設立支架或牽引藤蔓攀爬棚架或欄杆。花謝後約10天,豆莢長約10厘米即可采收。采收時一手抓住花梗,另一隻手将豆莢掐下,注意不要硬扯而拽斷莖蔓。
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