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豬肚丸湯做法

美食 更新时间:2025-06-29 01:20:25

  1、食材:春筍250克、豬肚丸150克、小白菜100克、鹽5克、枸杞一小把、白胡椒粉5克、蔥姜10克。

  2、春筍去筍衣洗幹淨,小白菜摘洗幹淨,備好豬肚丸。

  3、春筍切成滾刀塊,煮鍋加水燒開,春筍入鍋焯水後撈出瀝幹水。

  4、豬肚丸放入電飯煲,加适量水。

  5、放入蔥姜,電飯煲内膽放入電飯煲,蓋上蓋,通電煲。

  6、開鍋後将春筍入鍋同煲。

  7、煲至食材熟斷電,加鹽、白胡椒粉,加枸杞關火。

  8、放入小白菜,攪拌均勻即可盛出享用。

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