1、茄汁可以放入冰箱保鮮。
2、做法:将熟透的番茄在開水中燙2分鐘,取出去皮,切碎。用幹淨的紗布把切碎的番茄包裹住取出汁水,也可以用榨汁機。将果汁倒入杯中,再用适量溫開水沖調後即可飲用。
3、主要功效:茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,茄汁含有多種有機酸,有機酸可以保護維他命C不被破壞。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!