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現擠牛奶怎麼處理才能喝

知識 更新时间:2026-07-01 21:17:39

  現擠牛奶需要經過高溫殺菌處理後才能喝。

  而未經過高溫處理的牛奶是不能喝的,因為生牛奶中含有大量的細菌和緻病微生物,因此必須經過高溫處理後才能食用。

  沒有經過加工的生鮮牛奶中藏有近100種緻病菌,包括大腸杆菌、弧形杆菌、布魯氏菌等,這些未經消毒的生牛奶除了攜帶有繁殖性的細菌外,還可能帶有一些人畜共患的傳染病。所以為了安全飲用,牛奶都要先經過殺菌處理。

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