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春節那天晚上吃什麼

知識 更新时间:2025-09-14 21:23:45

  根據不同地區習俗不同,春節那天晚上吃什麼各地也有不同:

  1、湖南春節第一餐要吃年糕,意為年年高。湖南少部分的苗族,大年初一要吃粽子喝甜酒。

  2、湖北部分地區春節要喝雞湯。家中勞動力要吃雞爪,寄意為抓财。上學的孩子要吃雞翅膀,寓意展翅高飛。荊州一帶,大年初一要吃雞蛋,寓意為吉祥如意。有客人時,要做荷包蛋,寓意銀包金,金纏銀,得金得銀。

  3、江西部分地區春節要吃餃子和魚,意為交子和年年有餘,交子在古代就是指錢的意思。

  4、廣東部分地區會提前做好春節當天到大年初三,三天全家人吃的飯菜,叫做萬年糧,寓意為不愁吃喝。

  5、福建閩南人春節要吃面條,寓意為年年長久。

  6、關中、河南部分地方春節第一餐要吃餃子和面條一起煮的飯,寓意金絲穿元寶。

  7、台灣春節第一餐吃長年菜,是一種長莖葉、有苦味的芥菜,加上粉絲,寓意綿綿不斷,長生不老。

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