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深海大蝦要怎麼做

知識 更新时间:2025-06-08 10:53:16

  具體做法如下:

  主料:深海大蝦、彩色甜椒、咖喱、料酒、鹽、生抽、白糖、食用油、澱粉。

  做法步驟:

  1、彩椒用沸水抄熟備用;

  2、大蝦加入3勺料酒,2勺生抽腌制;

  3、熱鍋熱油;

  4、放入大蝦翻炒出香;

  5、擠入咖喱醬翻炒;

  6、加入熱水和适量白糖和椰子粉繼續煮;

  7、收汁前加入彩椒一起煮,增加大蝦的香氣;

  8、再加入2勺澱粉,邊煮邊攪拌,直至收汁;

  9、 擺放裝盤即可。

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