涼拌黃瓜可以根據個人口味要不要選擇醬油,其做法如下,
準備材料:黃瓜2根,蒜20g,生抽10克、醋45克、香油20克、雞精、味精、食鹽、芝麻油、胡椒粉适量;黃瓜洗幹淨,根據自己喜歡切成丁或者是段或切成絲;切好後放進盤子中;選取兩芽蒜,切成蒜末;加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、雞精、味精、食鹽、芝麻油、胡椒粉适量拌勻即可。
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