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水蒸蛋的做法

知識 更新时间:2025-08-27 04:54:19

  水蒸蛋材料:雞蛋兩個、溫水、蔥,生抽、芝麻油、鹽、量杯、濾勺、錫箔紙。

  蒸碗做法1、打雞蛋;

  2、用筷子不停的打勻了,放适量鹽,繼續打發;

  3、放入量杯;

  4、加入溫水,攪拌均勻;

  5、在蒸碗裡滴上幾滴芝麻油,塗抹均勻;

  6、隔着濾勺,将蛋液倒入碗中,蓋上錫箔紙;

  7、鍋中水煮開,上鍋蒸;

  8、将蔥洗淨瀝幹水,剁碎待用;

  9、用中火蒸了10分鐘;

  10、取出,去掉錫箔紙;

  11、放少許生抽;

  12、放上蔥花;

  13、滴上幾滴芝麻油 ;

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