不粘鍋刮花之後建議最好不要再繼續使用了,因為現在很多不粘鍋為了保證導熱性更佳,會采用鋁合金作為鍋具原料,塗層脫落之後,在高溫情況下,鋁會析出重金屬元素,長期食用這種元素對身體是有一定危害性的,所以建議最好及時更換。
不粘鍋刮花了是否能繼續使用
随着社會的不斷進步,我們的生活也逐漸多姿多彩起來,各種生活物品更是層出不窮,就拿鍋來說,有鐵鍋、不鏽鋼鍋、不粘鍋等等,其中不粘鍋以其不粘,少油煙等特點受到人們的歡迎,但是不粘鍋使用久了,會出現不粘塗層劃花的情況。
在強力的外力作用下,例如用尖銳物品将不粘鍋劃花、研磨等情況,它的塗層可能有脫落的情況,而現在的很多不粘鍋産品為了保證鍋能夠更好的導熱會采取鋁合金作為鍋具的原料,而塗層脫落之後,直接顯露出來的鋁合金部分會接觸到食材,導緻局部高溫,從而出現粘鍋、焦糊等情況。
且鋁在溫度過高的情況下,還會析出重金屬元素,長期食用這種元素的話對身體是有害的,所以說要是發現不粘鍋刮花了,為了我們的健康着想,最好還是重新更換一個新的不粘鍋。
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