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做薯片放什麼調料

知識 更新时间:2025-08-18 20:18:58

  做薯片可以把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,混合在一起拌勻,再用濾勺慢慢的、均勻得篩在薯片上,這樣薯片上香料分布才更均勻。在調料裡加入一點點糖粉一起拌勻,味道會更好。澱粉用濾勺慢慢篩在土豆片上,這樣土豆片裹粉更均勻。粉不要裹很多,薄薄一層就可以,而且要先晾幹再裹粉,不然粉就成糊了。

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