大概700大卡左右。一般來說,螺蛳粉的熱量是240大卡/100克,而一份螺蛳粉的重量通常為300克左右,所以一份的熱量大概在700大卡左右,算是蠻高的。
螺蛳粉的配料一般會有螺蛳、米粉、酸筍、青菜、花生、木耳、腐竹等。
螺蛳粉的湯料有着獨特的味道,主要是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉是廣西柳州的特色美食,因其具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,而廣受大衆的喜歡。
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