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咖喱配上什麼比較好吃

知識 更新时间:2025-12-29 02:13:46

  可以根據咖喱不同的風味和個人喜好進行搭配。

  1、日本風味、不油但是有點辣的咖喱,可以搭配些溫和的西式湯,如雞茸蘑菇湯、酥皮蛤蛎湯一類;

  2、印尼風味的濃郁且帶酸味的咖喱,可以選用有西蘭花和綠色蔬菜的蒜味海鮮搭配;

  3、印度式的紅咖喱,或者别的幹咖喱,因為其口味辛辣,不宜直接配湯,直接喝味道會像具有印度風味的飲料。

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