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牛肉蒸雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2025-09-06 05:01:19

  制作材料:

  主料:牛肉150克,雞蛋150克。

  調料:大蔥10克、姜汁2克、鹽3克、味精2克、料酒15克、醬油10克。

  制作步驟:

  1、 牛肉用鹽、味精、料酒、醬油拌勻;

  2、 雞蛋打散攪勻;

  3、 雞蛋加入冷開水一杯,再攪勻,放入牛肉、蔥花攪勻蒸熟即可。

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