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秋天幹燥喝什麼湯

美食更新时间:2025-08-21 16:33:28

　　1、冰糖黑木耳湯

　　材料：黑木耳10克、冰糖30克。

　　做法：先将黑木耳提前放到水中泡發，然後加适量水同冰糖一起放到蓋好蓋子隔水炖兩個小時即可。

　　此湯最适合在幹燥的秋季多吃，特别是有利于緩解秋季由于氣候幹燥引起的口鼻幹燥之感。

　　2、五汁湯

　　材料：麥冬200克、荸荠200克、甘蔗100克、梨100克、蓮藕100克。

　　做法：先将以上所有材料都清洗幹淨，然後切成塊狀，然後依次放到攪拌機中榨成汁。這裡提醒一下麥冬最好是先煮一下在榨成汁，這樣做出來的口感會更好。

　　汁湯可以直接做成湯品，也可當成飲料進行食用，其具有去火氣、滋陰潤肺、提高體力等養生保健功效。

　　3、百合蓮子粥

　　材料：百合20克、蓮子20克、粳米100克。

　　做法：先将蓮子去芯，然後把粳米提前放到水中浸洗半個小時，同百合、蓮子一起熬成粥即可。

　　此粥具有清火氣、明目、滋陰潤肺等強大的養生保健功效。

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