2023年立春時間:2月4日10:42:21,星期六,正月十四。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,我國就一直以立春作為孟春時節的開始。立春節氣在每年的2月3—4日左右。
蘿蔔
在中國北方的許多地區,有在初春吃蘿蔔的習俗。在北方有很多吃蘿蔔的方法。最常見的方法是咬,切成薄片或細絲。蘿蔔不僅可以緩解人體的春季嗜睡,而且具有很高的營養價值,對人體健康起着重要作用。一般來說,小紅蘿蔔是最好的。
春餅
有一種在初春吃年糕的民俗,尤其是在北京和東北地區。春餅是一種用面粉做成的煎餅。這是潮州的傳統名吃。當你吃它時,你會被卷入一些菜肴中。
春盤
春盤也被稱為“五辛盤”,由五種辛辣蔬菜制成,即蓮藕、豌豆、蔥、天花粉和韭菜。吃五個香料盤有一種告别舊事物和歡迎新事物的美好含義。
春茶
在中國浙江省溫州市,有一種在開春時喝春茶的習俗,以紀念我們的祖先。然而,這裡的茶不是傳統意義上的茶,而是一種傳統小吃,其中黑豆、桂花、紅糖、紅棗、柑橘和其他成分一起煮至變軟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!