1、在冷凍前要經過清洗,去除内髒,鰓,并在腹内抹上少許鹽;
2、處理好後放于鋁盤上覆蓋保鮮膜,放到冷凍室結凍保存;
3、另外,也可用鋁箔紙包起來,以延長保存期限;
4、也可将殺好的魚浸入濃度為百分之十左右的鹽水中,可在常溫下保存,而且不會讓魚肉變味;
5、不論使用以上何種方法保存,均不可超過30天以防魚肉變質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!