卡路裡是一個非常小的熱能單位,240卡路裡如果換算成脂肪,隻有27毫克左右。
卡路裡簡稱卡,是物理學能量單位,被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。該詞由英文calorie音譯而來,其定義為将1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。
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