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水煮豌豆的做法是什麼

知識 更新时间:2025-08-22 02:23:38

  1、處理好豌豆,去除多餘的葉子和莖,也可以用剪刀來剪去兩頭,這樣更容易入鹽味。

  水煮豌豆的做法是什麼2、在水裡浸泡一下,有的長在地上會有少許泥,所以一定要清洗幹淨。

  水煮豌豆的做法是什麼3、放入鍋裡加水煮,水剛好與豌豆平齊就好,因為煮的過程,豌豆還會收縮的。這樣既能讓其入味,又會造成不必要的能源浪費。

  水煮豌豆的做法是什麼4、開大火燒開之後,再加入一勺鹽,口味重也可以多加點。因為水的鹽味正好的話,豌豆的鹽味會偏淡。

  水煮豌豆的做法是什麼5、小火焖一會就熟了,偏老的吃起來面面的,嫩的吃起來甜甜的,大家是各有所好吧!這樣在你購買的時候,你也可以根據自己想要的口味去選擇它。

  水煮豌豆的做法是什麼注意:豌豆熟了之後很容易裂開,所以在焖的時候不要攪動,在裝盤時也要動作輕柔點,否則隻能在湯裡找豌豆粒吃了

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