1、亞麻籽油由亞麻籽制取而成,亞麻籽是亞麻的籽實,屬亞麻科,别稱胡麻,因其原産于東印度地區,漢朝張骞出使西域時,經絲綢之路将亞麻帶回中國,主要種植于舊時匈奴一帶,是“胡人”聚集的地區,因此而得名。冷榨亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸,是補充亞麻酸的最有效方法。
2、油用亞麻主要産于加拿大、中國、阿根廷、美國。我國是在公元前2世紀由漢代特使張骞出使西域時帶回的亞麻種子,在新疆,甘肅,甯夏、黑龍江、吉林、内蒙古、山西、東北等地開始種植,初始亞麻籽主要作藥用, 直到16世紀才用其種子榨油,如今是我國主要經濟作物之一,也是我國華北、西北、東北高寒地區種植的主要油料作物。加拿大為世界知名亞麻籽産區,所産黃金亞麻籽更适合生産亞麻籽油。
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