1、材料:即食燕麥片150克,綠豆面40克,全麥面粉40克,無鹽黃油100克,白糖80克,可可粉40克。
2、黃油在室溫下放置軟化,把燕麥片切碎一些。
3、軟化後的黃油加入白糖,用打蛋器順一個方向攪打至順滑,體積略增大,顔色發白。
4、倒入可可粉用打蛋器攪打均勻。
5、再放入燕麥片、綠豆面和全麥面粉,用橡皮刮刀攪拌。
6、使全部材料混合均勻成松軟的面團。
7、取約15克面團,搓成小球。
8、做成的燕麥球依次放入烤盤中。
9、烤箱預熱170度,烤約15分鐘即可。
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