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熏好的鴨子如何做菜

美食更新时间:2025-07-06 20:22:59

熏好的鴨子可以直接炒着吃。

1、将芹菜，青蒜，幹辣椒清洗幹淨切段備用。

2、煙熏臘鴨用溫水洗幹淨。

3、清洗幹淨的臘鴨剁大小适中的塊備用。

4、鍋裡放适量油。

5、倒入臘鴨過油。

6、鍋裡留底油放入幹辣椒和蒜白爆香。

7、倒入臘鴨和香芹翻炒。

8、最後放入青蒜葉子，加少許醬油，蚝油，白糖翻炒均勻即可。

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