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怎樣把凍在一起的蝦分開

知識 更新时间:2025-08-22 12:28:01

  凍蝦融化後就會自行分開了。

  方法一是将凍蝦放到微波爐裡加熱,這樣可以提高解凍效率。因為微波爐上的微波具有一定的穿透力,可以讓食物裡外均勻受熱,比較快地讓蝦解凍。

  方法二就是将凍蝦放在加一些鹽的冷水裡,這樣也會比一般冷水要更快地将凍蝦融化開。切忌用熱水直接将凍蝦融化,這樣會破壞凍蝦的營養,将凍蝦變成熟蝦。

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