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麻辣藕丁炒毛豆怎麼做

美食 更新时间:2025-08-29 08:08:25

  1、食材:蓮藕、毛豆。

  2、配料:幹辣椒、花椒。

  3、蓮藕去皮切成丁,沖洗幾次瀝幹。

  4、毛豆仁在開水裡煮兩分鐘撈出瀝幹。

  5、炒鍋燒熱放油,放入花椒粒和幹辣椒,等油溫變高炸出香味後撈出。

  6、放入藕丁和毛豆翻炒,加鹽即可。

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