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紅薯怎麼吃好

知識 更新时间:2026-02-18 04:51:32

  紅薯粉圓

  主料:紅薯适量

  配料:番薯澱粉适量、糖粉适量

  做法:

  1、紅薯去皮切片蒸熟;

  2、熟紅薯放在大碗裡碾成紅薯泥;

  3、趁熱加入番薯澱粉和少量糖粉,能将薯泥揉成團即可;

  4、用手捏揉,時間越長口感越好,直至揉成一個光滑的薯泥面團;

  5、取一部分薯泥團搓成長條,切成小段,滾上一些澱粉防粘,裝入保鮮袋或保鮮盒速凍保存;

  6、吃的時候像下湯圓一樣煮至浮起撈出,配上自己愛

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