儲存瓯柑時,把它放在塑料桶裡,上面用報紙住,留一個小口,用以透氣,偶爾翻動一下,不能放在紙闆箱裡,因為紙闆箱會吸水,瓯柑容易幹掉。另外用來儲存的瓯柑最好選擇個頭小一點,大的瓯柑皮厚,容易蒸發水分,而小瓯柑一般皮薄一些,比較難幹,儲存期長。
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