草莓是我們日常生活裡常能見到的水果，它因為果肉多、汁水多、味道香甜的特點深受消費者的喜愛。現在我國很多地方都采用大棚種植草莓，本該在五月份成熟的草莓，每年春節就會提前上市，總能賣出高價。到了旺季不少城裡人會帶着一家老小到草莓園裡采摘，許多身處城市近郊的農民就靠着大棚種草莓發了家，緻了富。
随着草莓越來越走俏，很多農民動了心思，引入國外的新品種，采用新的栽種方式，尤其是無土栽培。有不少意識比較超前的農民朋友早就看到了其中的商機，開始用無土的方式培育草莓。通過這種方法培育出來的草莓果實更大，口感更甜，重點是因為不需要土壤，發展空間很大。
目前，無土草莓主要有三種栽種方式，分别是水培、霧培、基質栽培。每一種栽培模式所需要選擇的設施也不一樣。水培大多數采用PVC管，顧名思義，水培就是用水來種草莓。但它可不是一般的肥料水，而是由各種營養液按照一定的比例調配而成。農戶會根據大棚内的實地空間搭建草莓架，這些架子有的是柱形，也有的是分層搭架。培植的時候将營養液注入管子裡，将草莓的根部放置到這些營養液裡，再通過溫度、光照等方面的調控，就能像有土壤一樣，正常種植草莓。
基質栽培，原料多為珍珠鹽、草炭、椰糠等。草莓種植戶們利用槽形栽培設施，以吊挂或者H形搭架的方式将這些基質注入槽内，在營養液方面采用滴灌的辦法，讓營養液可以流通。吊挂的方法雖然成本比較高，但是有利于空氣流通和光照均勻，這樣培植出來的草莓病蟲災害的幾率大大降低很多，而且比較有觀賞性。每到收獲的季節，很多農戶都會開放自己的基地供遊客參觀采摘，盡管一斤高達幾十元，仍有很多遊客因為沒有見過這種栽種方式，前來采摘嘗鮮。
最後一種幹霧栽培聽說的人比較少，目前還比較神秘，這是一種新型的培育技術，如今國内還沒有被全面推廣。它的原理是将草莓的營養液通過一種特制的噴頭制作成微粒狀的煙霧，噴灑在草莓槽裡，使它能夠充分的為根系提供養分。用這種方式培育出來的草莓個頭大，甜度高，但缺點是投入資金也比較大，風險相對提高。
如今，草莓觀光這個産業發展迅速，但随之而來的問題也很多。同行的競争、草莓的病害也都影響到了銷量。但是如果采用這種新型的栽培方法，草莓質量就會大大提高，比起傳統的土培草莓，無土栽培出來的草莓看起來更加幹淨衛生，更受消費者的喜愛。不過建議那些新手種植戶們在初期投入的時候先進行試驗，成功了再來擴大面積，無土草莓雖然很火，但也需要很完善的管理才能獲得效益。
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