《嘉業堂叢書》中說:“養生之道,莫先于飲食。”
食物,不僅提供能量,更關乎于身體健康。
吃好吃對一日三餐,比什麼靈丹妙藥都管用。
以下7大健康飲食習慣,做到5條就很好。
1
少吃多餐 《素問》有言:“飲食自倍,腸胃乃傷。”
飲食不節制,過多過飽,很容易損傷身體。
能吃是福,善吃是智,少吃多餐,才是遠離疾病的秘訣。
将一天可攝取的熱量分成五到六餐來吃,每次間隔3小時以上。
既能避免熱量過剩引發肥胖,也能緩解腸胃壓力,幫助養胃益胃。
除此之外,還可以提高身體的新陳代謝,保證營養得到充分吸收。
2
營養均衡 《弟子規》中講:“對飲食,勿揀擇。”
飲食最重要的原則之一,就是不挑食,盡量營養均衡。
若是營養不足不平衡,很容易危害身體健康,誘發疾病。
營養素種類齊全、數量充足,才能保證身體正常生理活動。
營養均衡還能增強免疫力,對抗老防衰、延年益壽有重要作用。
3
飯前喝湯 常言道:“飯前先喝湯,勝過良藥方。”
飯前喝湯,能滋潤腸胃,減少食物刺激,保護消化道。
還可以調動消化系統,有益于腸胃對食物的消化和吸收。
而且,也能增強飽腹感,減少飲食速度,幫助控制體重。
不同人群要選擇适合自己的湯,但别喝太燙的,避免傷害食道。
4
細嚼慢咽 傳統中醫養生中,飲食講究“蟻性”。
意思是,要像螞蟻一樣飲少食微、細嚼慢咽。
細嚼慢咽,有助于減輕腸胃壓力,促進營養吸收。
充分咀嚼食物也可以鍛煉下颚力量,保護牙床和牙龈。
不僅如此,細嚼慢咽還能緩解緊張、焦慮情緒,讓人心情愉悅。
5
定時定量 《黃帝内經》認為:“脾胃是後天之本。”
飲食不僅不能過飽,而且還要按時、規律進食。
如果三餐不定,過饑或過飽,很容易導緻代謝紊亂、損傷脾胃。
定時定量,則可形成條件反射,促進消化腺的分泌,幫助消化。
國家推薦早餐時間是6:30-8:30,午餐是11:30-13:30,晚餐是18:00-20:00。
在推薦就餐時間内,無論餓不餓,都應适當攝入食物,以七分飽為宜。
6
三少一高 “三少一高”,指的是少鹽、少糖、少油、高纖維。
鹽攝入過多,易引發浮腫、腎髒損傷、高血壓等疾病。
糖攝入過多,易産生高血糖、肥胖、增加心髒負擔等危害。
油攝入過多,易出現代謝性、心腦血管疾病,還會有緻癌風險。
多吃些高纖維食物,則可以促進體内排毒、防治便秘、保護皮膚。
7
多喝開水 水是生命之源。
多喝開水,可以調節人體溫度,促進新陳代謝。
也能預防缺水而導緻的口幹舌燥、皮膚幹燥等症狀。
此外,還能幫助清除體内有害毒素,提高身體免疫力。
最重要的是可以改善血液循環,保持血液酸堿度及粘稠度的平衡。
但不宜飲水過量,避免體内鹽分迅速流失,甚至造成水中毒,每天6-8杯為宜。
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