蘿蔔皮酸甜爽脆-tft每日頭條

蘿蔔皮酸甜爽脆

美食更新时间:2025-09-10 06:30:47

　　都說冬吃蘿蔔夏吃姜，現在正值冬季，也是蘿蔔大量上市的季節，這個時候大家都經常吃蘿蔔，但如果是細心的朋友可能會發現，大家吃蘿蔔的時候，蘿蔔皮大多數情況下都會是浪費的，其實啊，如果利用起來，蘿蔔皮也是能夠做出非常美味的菜肴的哦。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【香辣脆蘿蔔皮】做法，喜歡吃蘿蔔的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(1)

　　在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：白蘿蔔2根，大蒜5瓣，辣椒粉2湯匙，孜然粉2湯匙，食鹽1茶匙，白糖1湯匙，生抽2湯匙，白芝麻1湯匙

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(2)

　　詳細做法如下：

　　第一步：先把蘿蔔用清水沖洗幹淨，然後用菜刀把蘿蔔削下來，可以削厚一點，削好之後切成約1厘米寬的小塊，裝入盤中，再放入2湯匙食鹽，然後用手抓勻，腌制30分鐘，給蘿蔔殺一下水，去掉蘿蔔上面的辛辣味。

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(3)

　　第二步：在蘿蔔殺水的過程中，我們來調個拌汁，将大蒜拍扁後，稍微的剁一下，再放入盤中，加入2湯匙辣椒粉，加入2湯匙孜然粉，加入1湯匙白芝麻，然後攪拌均勻，用熱油爆香，再加1茶匙食鹽，2湯匙生抽，1湯匙白糖，攪拌均勻即可。

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(4)

　　第三步：等蘿蔔皮殺好水之後，放到水龍頭底下，将蘿蔔皮沖洗幹淨，洗掉大部分的鹽味，再放到漏勺裡面放着控幹水分。

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(5)

　　第六步：等蘿蔔皮上面的水分滴幹之後，轉移到盤子裡面，再把調好的料汁倒進來，然後翻拌均勻，即可裝盤食用了。

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(6)

　　這樣一道簡單美味，香辣脆爽的【香辣脆蘿蔔皮】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(7)

　　好啦，朋友們！這期的美食教程【香辣脆蘿蔔皮】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

　　我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

　　蘿蔔皮酸甜爽脆（吃蘿蔔的時候皮别丢掉）(8)

　　本圖文原創作者---天健美食坊

　　未經允許切勿轉載，盜版必究，謝謝支持！！

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