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最簡單的花卷怎麼做又快又好吃

美食更新时间:2025-08-13 23:35:31

　　- 花卷 -

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(1)

　　今天做的這款小花卷，做法簡單，層次分明，蓬松暄軟，既好看又好吃。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(2)

食材	用料
面粉	300g
溫水	100g
牛奶	70g
紅棗	8顆
白糖	5g
酵母	3g

　　1 / 準備好食材。

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　　2 / 将牛奶、白糖、酵母放入容器中，然後加入溫水和成面團。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(5)

　　3 / 将面團揉光滑放入容器中蓋上保鮮膜。面團醒發兩倍大。再次将面團排氣揉光滑。将面團揉成長條。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(6)

　　4 / 分成8等份。将8等份揉圓。取一個小面劑壓成小面餅。擀成兩個一元硬币厚的圓形。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(7)

　　5 / 擀好的圓餅分成8等份。特8等份疊在一起。用一根筷子放中間。用點力壓下。

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　　6 / 然後豎起。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(9)

　　7 / 捏住頂部轉圈圈，轉的時候用另一隻手在底部輔助一下。

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　　8 / 然後放入紅棗按壓下去。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(11)

　　9 / 漂亮的小花卷就完成了。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(12)

　　10 / 都做好後放入蒸鍋，二次醒發。

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　　11 / 二次醒發好的小花卷。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(14)

　　12 / 涼水上鍋，開鍋後記時12分鐘，焖3一5分鐘出鍋，看着就有食欲。

　　最簡單的花卷怎麼做又快又好吃（既好吃又好看的小花卷）(15)

　　13 / 漂亮的小花卷，蓬松暄軟，好看又好吃。

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　　來源｜輕松學烘焙微信公衆号，原創作者：喜洋洋717

　　聲明｜文中圖片、視頻及内容均轉自原文章，貴在分享，版權歸原作者及原出處所有。如有涉及侵權，請及時與我們，我們将及時更正或删除。

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