這一定是篇美食推送。
我前段時間成都和重慶和南京玩來着,回來的時候翻手機相冊發現旅遊留下的全是好吃的
這麼多好吃的,怎麼能不跟大家分享(拉仇恨)一下呢?
所以,每當夜神人靜的時候,我打開我的公衆号,想更新一篇旅遊推送,我就一定會感到饑餓。
然後我就點開了外賣app
乖乖坐好,等待小紅小藍小黃的電話
然後宛如一隻脫缰的烤乳豬一樣飛奔着去拿外賣
最後發現味道真的都是,一言難盡并且圖文不符
日常想念成都
可是盡管難以下咽,我還是胖了
真不公平
所以我隻能趁我剛吃完飯的時間一點一點寫,
假裝自己不記得當時吃的有多香
所以下面的内容一定一定一定,要在晚上看
因為太晚了就别點外賣了,容易胖
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下面是正文
說來有點慚愧,我在成都呆了3天竟然沒有吃火鍋,串串也沒吃……
其實這不能怪我,因為!成都的好吃的!實在!太!多!了!!!!
豆花篇
這是我在成都的第一個驚喜
百利甜豆花
量很良心,好像是27這一份,好吃到上天不騙你們
百利甜味道真的超級超級足!看到那些淡淡的卡其色湯了嘛!沒錯就是百利甜,涼涼的,很正很濃的酒味
豆花配酒,魔力我有,真的一點不遜色,細膩的豆子的香氣加上奶香的豆花,味道完全沒有被百利甜蓋住,杏仁片紫糯米紅豆芋圓百醇巧克力餅幹棒量都感人,
3個人吃一份都是又滿足又感慨,為了能吃到更多的好吃的,我們強忍住了再要一碗的沖動
不過現在特别後悔沒能再去吃一次
真的啊啊啊啊啊啊啊太太太太太太好吃了
好吃到喊媽媽
這個推送一定不能讓我媽看見,否則她一定會用她的中醫理論把我罵一頓
什麼不能吃涼涼的不能吃辣的酒要少喝最好不喝……
但是我一定要頂住!更完它!嗯!
扯遠了,第二頓豆花在同一天,就是剛吃完那個甜豆花之後的隔壁屋
豆腐腦花
其實人家叫豆腐腦花,簡稱豆花
看它紅紅綠綠白白,看着又喜慶又刺激,但是真的不是很辣,隻是紅油有點吓人,但是很香是真的
老中醫媽媽已經抄起了拖鞋
依舊感慨腦花量實在感人,大概4~5個的樣子,又嫩又滑,一點腥味都沒有,香的很香的很,哈哈哈哈我知道你們好多人不吃腦花,但是真的人間美味,不吃枉來人世一回
豆腐很嫩!超級嫩!也不是内脂豆腐那種軟,還有韌性!
超好吃系列了,相同價位在北京隻能買一個烤腦花,現在我有一盤子嘿嘿嘿
我記得小時候第一次吃腦花是我姥爺給我塞我嘴裡的,我也不知道是啥,就記得很香很軟很糯,長的皺皺的,白白的。
這個味道讓我一直無法忘懷,直到有一次在跟着我媽逛喜旺的時候
煙台銀都懂
最愛它的皮蛋場和維也納細腸
扯遠了,我在喜旺看到了它
新鮮的豬大腸
我以為我與我記憶中天堂的味道再次相遇了,于是讓我媽給我買
我媽:……????這玩意兒你吃過???
我(肯定):吃過。
我媽:我沒做給你吃過,你在哪裡吃的???
我:姥爺給我吃的,那天你也在,你肯定也吃過。
我媽:????這玩意兒怎麼吃???
我(肯定):蒸着吃。
我媽:♀️♀️♀️
然後這種類似的對話經曆過好幾次之後,我媽終于給我買了一點點
回去跟我爸琢磨了一會,然後炒了辣椒️
我當時就
哭了
絕望了
不對!
這不是我記憶中的味道!!!!
它應該是軟軟的,滑滑的,嫩嫩的,香香的不是這種臭臭的(雖然之後感覺豬大腸也是香香的)
然後我媽就知道我說的是啥了……這件事被他們一直嘲笑到現在:宋小寶以為豬大腸是豬腦子,非讓她娘給她買,吃第一口就哭了……
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扯遠了,回正題
冰醪糟豆花
這個很便宜,在市中心一家老字号買的,一碗才7塊,米酒醪糟➕豆花,涼涼甜甜的很巴适,這個豆花就是很純粹的細膩的豆香,也很好吃,整體的感覺像勾了芡,稠稠的,有點像藕粉那種
馓子豆花
個人比較喜歡鹹豆花,這個很好吃,依舊很便宜系列,馓子脆脆的,豆花軟軟的,豆子香香的,湯粘粘的,缺點是有點鹹
豆花面
豆花再多點就好了,缺點依舊有點鹹
這家的豆花湯都像勾欠了,粘粘稠稠的,滑溜溜系列
成都老豆花
這個是很純正的豆花了,在青城山的一家專門的豆花店吃的,沒有任何調味,就是原原本本的豆花,但是真的很嫩很好吃,豆子味很細膩又不會太精緻那種,很純正,超級經典的一頓餐,跟家裡賣的老豆腐不一樣,這個口感要嫩很多,也不會太撐肚子,不知道成都人每天都是吃什麼,但是講真每天給我豆花我就很滿足了
脆皮豆花
脆皮豆花
對于一個脆皮豆腐愛好者來說這個菜真的一定會很滿足
唯一不足是脆皮有點太脆太厚le
外面的醬汁依舊是看着很重口味其實是甜辣口,有點像魚香,豆花很嫩,有點像内脂豆腐但是沒有那麼散,好吃好吃也好吃
熱米酒豆花
這個感覺跟冰醪糟那個味道很像,就是這個是熱的,然後湯沒有那麼粘稠,在都江堰的一家老字号,依舊便宜地吓人,好像才4塊,甜甜的,個人更喜歡那種涼涼的甜豆花
這個很好吃,如果是涼的我可能會更喜歡
牛肉豆花
這個超便宜!5塊!還真的有兩塊牛肉!!!豆花很實在!!
我愛成都!!!!
耶!!!!
血旺
全世界,此生吃過的最好吃的血旺,無敵了,沒有文字可以形容那種好吃,一塊超級大,超級嫩,超級香,沒有氣泡,能看出顫顫的滑滑的樣子,吃一口回魂那種感覺,上頭。
感覺咬破外面的,裡面的就自己化開了,但是隻是錯覺,就是因為太嫩了,這個味道我也能記一輩子
吃完這個血旺,什麼火鍋店鴨血招牌鮮鴨血不啦不啦不啦,都是弟弟,不,弟中弟。
一個大叔推着車賣的,真的,無敵了
我這輩子都不會吃到比這個更好吃的鴨血了,除非我再去吃一次。
特色菜篇
雞湯面
這個我很喜歡!!!!面是細細的那種,有點軟但是不是爛軟!!老年人友好的類型,但是可能硬面/手擀面愛好者不會太喜歡,面碗裡金黃色的是雞油,真的超級超級香,感覺很罪惡,但是我真的很喜歡
翹腳牛肉
作為一個非牛肉愛好者來講,這個菜一般啦哈哈哈哈我覺得應該叫蔬菜牛肉湯,配的幹碟味道倒是很足,但是我真的不知道這個菜特色在哪裡……
據牛肉愛好者說牛肉真的特别嫩,味道特别正
粉蒸牛肉
感覺同上,會比上面那個好吃一點,但是有限,
牛肉愛好者不要打我
畢竟從我這裡省下的好吃的牛肉,你們就可以使勁吃了
三合泥
感覺很像黑芝麻➕伍仁的月餅餡兒,有青紅絲的味道,也就是陳皮,講真雖然很多人特别讨厭伍仁月餅,但是我覺得廣式月餅裡面也就伍仁好吃,不吃蘇式哈哈哈因為不喜歡酥皮。
青紅絲是伍仁月餅的精華,沒有青紅絲的伍仁或者八寶不配叫伍仁月餅/八寶月餅,隻能叫,混合堅果口味月餅
所以我覺得這個還挺好吃的,不會太膩
老中醫媽媽講過:陳皮是好東西。
甜水面
這個面就不屬于老年人愛好系列了,又幹又硬又粗又甜又辣又鹹……倒是小夥伴們愛吃的有不少,可能我真的是年紀大了……
墨魚籽法棍
這個是網紅面包了相當于,但是味道真的還挺驚喜的,超級多墨魚籽,不過就第一片特别多,特别多也就導緻了特别鹹……
第一片尾為了拍照差點掉了
如果真掉了我就哭死了,是半個法棍中間夾的醬切片,隻有最外面一片最實在,一個還挺貴的呢
這個面包我還是超喜歡的,法棍硬硬的,挺香,應該放了活性碳粉或者墨魚幹粉,反正是黑色的,然後慢慢吃,從硬到軟到香,吃的時間越久越好吃
樂山炸串串
瘋狂推薦這裡面的五花肉串,超級好吃!!!!肥瘦相間,炸完脆脆的,感覺肥肉的油都靠幹了,賊香,别的都沒印象了,反正就這個最好吃
芽菜
這個是四川特産了,脆脆的,感覺像腌的菜,但我不知道本來是啥樣子
青城山炸豆腐
這個一般,就是刷了辣醬的炸豆泡,不推薦不推薦
鴨屎香是一種烏龍茶,真的有一種奇怪的味道,可能就真的是鴨屎的味道……
反正我也沒吃過,但是喝着還挺香……
炒竹葉菜
真的是竹子的味道,大熊貓同款
滾滾真是太愛了,光個吃竹子的大屁股我都能看半天
青城山炒臘肉
講真這個還挺好吃的,唯一的缺點是肉太多吃不下……外面煙熏皮那塊最好吃,有股奇特的煙香……
木桶魚
這個應該很多地方都有,這個真的!好吃便宜!有兩個魚頭!!!對于魚頭愛好者來講真的!!
幸福指數up
你猜這是啥
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好了成都篇美食就到這裡了,至于我說為啥到了成都就不要想走的原因,除了好吃的又多又便宜以外,就是因為,出成都的高鐵真的!!!太!!!不人性化了!!!!标示一點都不清楚!!!分分鐘給你指到天上去
每次走錯路的時候,我都會想起在成都(吃)的一點一滴,然後想,要不然就别走了……
都看到這裡了,還不趕緊點個好看?
我更的這麼慢,你們多給我點動力我就更的多一點,還有重慶篇和南京篇,能不能更出來就看你們了
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